Алкотек 48 Турбо Classic, 130 гр.

Описание

Дрожжи Alcotec 48 cо сбраживанием 6 кг сахара до браги с содержанием спирта 14% дрожжи справляются всего за 2 суток.

При создании формулы штамма основной упор был сделан на то, чтобы максимально сократить срок приготовления браги, сбродить весь сахар без потерь, а также сократить до минимума содержанием вредных примесей и сивушных масел в напитке на выходе.

Первичный перегон браги, приготовленной на основе Алкотек, позволяет получить напиток, не сохраняющий посторонних запахов и неприятный вкус.

В составе продукта, помимо уникальной формулы дрожжей линейки Алкотек, присутствует пеногаситель, витамины, минералы, очищающие готовый напиток и упрощающие процесс его приготовления.

Перед использованием активировать (разбраживать) дрожжи не требуется.

Характеристика дрожжей Alcotec 48:

• Вес: 135 грамм (на 30 л браги)
• Свойства дрожжей: готовность браги 15 гр. об. за 48 часа
• Упаковка: блистерная, герметичная, защищенная от прямых солнечных лучей
• Условия хранения: в сухом прохладном месте (5-25 градусов)
• Страна-производитель: Великобритания
• Срок годности: 2 года

Над созданием дрожжей Alcotec потрудились английские технологии, благодаря талантам которых продукт последние 30 лет пользуется спросом в самых разных странах мира. Уникальная технология приготовления дрожжевого штамма обеспечила высокое качество готового продукта. Сегодня этим видом дрожжей активно пользуются крупные и не очень винокурни Америки и стран Европы.

Как пользоваться?

• Для получения напитка с лучшими органолептическими качествами рекомендуется использовать декстрозу. Если для приготовления браги используется обычный сахар, то его рекомендуется предварительно растворить до состояния сиропа.
• На 25-27 литров теплой воды возьмите 6 кг сахара или декстрозы. Оптимальная температура воды с растворенным в ней сахаром перед введением дрожжей не должна превышать 27-30°С.
• Тщательно размешайте дрожжи в подготовленном сусле. Убедитесь в отсутствии комочков.