Фальш дно для сусловарочного котла или перегонного куба – диск с миниатюрными прорезями по аналогии с ситом. Конструкция продумана таким образом, чтобы ставить его на дно куба с подставкой-штативом или на борта. Фальш-дно создает дополнительный слой, удерживающий крупные частицы (фрукты, зерно, жмых) от попадания на стенки кастрюли или ТЭН. Располагается он непосредственно над дном, а при нагреве ТЭНом – над электронагревателем.
В каких случаях нужно устанавливать фальш-дно
Использование такой подставки исключает прямой контакт сырья с нагревающейся поверхностью. Это требуется в таких ситуациях:
- дистилляция зерновой браги;
- дистилляция виноградно-фруктовой браги.
В обоих случаях жидкость заливают в куб вместе с мезгой, не проводя предварительную фильтрацию.
Размер узких прорезей на диске исключает забивание зерном или жмыхом, а высота опоры и диаметр подбираются по диаметру перегонного куба и размеру горловины.
Хотите приготовить самогон с приятным ароматом и вкусом, заказывайте в интернет-магазине «Домашние самогоны» фальш-дно. В Самаре доставка бесплатно. В другие регионы РФ – по предварительной договоренности.
