Дубовые кубики и чипсы для выдержки

Для облагораживания самогона используют различные ароматические добавки и дуб. Конечно, в идеале нужно настаивать готовый напиток в дубовых бочках, но если такой возможности нет, отлично подойдут дубовые кубики и чипсы.

Удачная имитация элитного алкоголя

В использовании дубовых кубиков, чипсов и щепы есть масса преимуществ:

Самое главное – соблюдать время настаивания, чтобы не получить перенасыщение дубильными веществами (вкус плинтуса). Оптимальное время – 6 месяцев с регулярным встряхиванием емкости.

Распространенные ошибки

  1. Использование подгоревшей щепы – некоторые решают дожарить чипсы, в результате чего получают обгоревшие головешки.
  2. Передержка – после года настаивания самогон уже не попробует даже самый заядлый алкоголик. У напитка будет очень специфический вкус.
  3. Отсутствие доступа воздуха. Как минимум раз в неделю емкость открывают и оставляют ее в таком состоянии на полчаса
  4. Перенасыщение травами, пряностями и другими добавками.
  5. Хранение в пластиковых бутылках – это большая ошибка, которая катастрофически ухудшает вкус. Только стеклянные бутыли и бутылки!
     
СРАВНИТЬ

Товар добавлен в корзину

Оформить заказ или Продолжить покупки