Алкоголь, приготовленный в домашних условиях, имеет немало преимуществ. В качестве такого напитка можно не сомневаться, ведь он производится из натурального сырья без использования вредных добавок. Недостатками этого продукта являются только осадок и специфический запах. Избавиться от них поможет очистка самогона бентонитом.
Что такое бентонит
Этот материал является полностью натуральным материалом, который вырабатывают из бентонитовой глины. От других видов глины она отличается способностью поглощать посторонние запахи и впитывать влагу, чему способствует ее особая губчатая структура. После добавления жидкости материал выполняет роль природного фильтра, задерживающего вредные соединения, которые содержатся в сырье. Именно с его помощью из браги или вина после окончания процесса брожения удаляют мутный осадок.
Иногда для очистки алкоголя пробуют использовать бентонит, выпускаемый для кошачьих туалетов. Делать этого не стоит: данное вещество по сути не является вулканической глиной, поэтому его использование может затруднить процесс очистки и ухудшить качество продукта. Чтобы получить желаемый эффект, для осветления нужно использовать винный бентонит.
Такое вещество абсолютно безопасно в применении. Оно не содержит токсины, химически нейтрально к кислой среде и соединениям спирта. Это дает возможность приготовить качественные спиртные напитки, которые не причинят вреда здоровью.
Для чего используют бентонит
С помощью этого материала можно очистить любой напиток. Например, осветление домашнего вина бентонитом улучшает его качество и вкус, а использование средства для очищения браги помогает сделать алкоголь прозрачным и устранить неприятный запах. Благодаря этим свойствам бентонит издавна используется на самых известных винных производствах.
Очистка браги бентонитом происходит следующим образом. При добавлении этого средства его частицы набухают, захватывают мутные примеси и оседают на дне. В результате жидкость становится прозрачной. На цвет этот процесс не влияет, а вкусовые качества готового напитка улучшаются.
Способ применения
В нашем магазине бентонит продается в удобных упаковках по 900 граммов. Это очищенный и полностью готовый к применению продукт. Процесс осветления состоит из следующих этапов:
- Необходимо отмерить нужное количество материала в соответствии с дозировкой.
- Бентонит надо развести в 1/5 объема осветляемой браги или самогона.
- Полученную смесь оставляют на 3-4 часа, чтобы глина разбухла.
- Состав надо осторожно влить в осветляемую жидкость, размешать и дать настояться, пока не выпадет осадок. Чтобы ускорить результат, лучше держать его в прохладном месте.
Теперь брагу надо осторожно слить, и чистый прозрачный напиток готов. Упаковку после вскрытия надо хранить герметично запечатанной в прохладном сухом месте.
Осветление вина бентонитом в домашних условиях требует соблюдения нужных пропорций. Если превысить дозировку или передержать смесь, в которую добавлен бентонит для виноделия, продукт может приобрести кисловатый привкус.
Рассчитать необходимое количество вещества можно экспериментальным путем, осветлив небольшое количество бражного раствора. Как правило, на 1 литр напитка берут 5-8 граммов вещества.
Очистка вина бентонитом – самый простой, эффективный и экологически безопасный способ приготовить кристально чистый, ароматный и приятный на вкус алкоголь. Купить винный бентонит в нашем интернет-магазине можно по самой низкой цене. В результате вы получите превосходный напиток, который займет достойное место даже на праздничном столе.
Отзывы